让宝贝爱上吃饭——芋头坚果沙拉

普通的水果沙拉里面只是单纯的加入了各种水果,这款水果沙拉中加入了粉糯可口的芋头和营养美味的杏仁,这两种食物和水果的碰撞,不仅营养,而且给宝贝的味蕾带来美好享受,绝对是宝贝的健康加餐。

原料

  • 芋头50克

  • 圣女果4颗

  • 猕猴桃一个

  • 黄瓜四分之一根

  • 橙子一个

  • 玉米粒适量

  • 杏仁8颗

  • 蓝莓10颗

辅料

  • 沙拉酱适量

制作过程

1,准备好需要的新鲜食材

2,芋头洗净削皮切2毫米的薄片再用模具压制成心形的图案

3,把压制成心形图案的芋头放入水中煮3分钟

4,煮熟的芋头捞起备用

5,把水果都切成自己喜欢的形状

6,把所有的食材都拌在一起,淋上沙拉酱,享受美味吧

烹饪技巧

  • 挑选芋头时应挑个头大的那种;煮芋头时不要煮太久,否则口感会受影响

适宜人群

3岁以上

标签

促进食欲 便秘 补充维生素

餐次分类

加餐零食

推荐理由

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分;蓝莓中丰富的花青素有保护眼睛的作用,被誉为护眼专家;黄瓜橙子猕猴桃圣女果富含丰富的维生素C;杏仁含丰富的维生素C和多酚类成分,维生素B17和维生素E

小贴士

吃杏仁的时候要多咀嚼,宝贝切勿一口吞食卡着喉咙

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