不知不觉
2019年的一半
已悄然过去
与春的温润告别
7月开始步入热情似火的夏天
世间随之多了点绿肥红瘦
夏日炎炎，泛出热烘烘的天光
雨落了，蝉鸣了，云卷云舒了
小弄堂里传出的叫卖声也渐渐远了
记忆里的夏天
不仅是蒲扇和凉席的季节
还是一场舌尖上的盛宴
吃货的夏天，是放冰箱里冰镇过的半个西瓜，是打完球大汗淋漓后仰头喝下的一瓶可乐，是被煮沙沙软软加了一勺糖的冰绿豆汤，是红红火火就着凉茶吃下的满盆小龙虾，是一根每个夏天都放不下的小布丁。
那是一个酸甜有滋味的夏天，是闷热气浪里一点清清凉凉，沁入心底。
下面小编给大家盘点出了
夏日美食的“七宗最”
今年夏天
你最喜欢什么味道？
如果说下雨天和巧克力更配，那么西瓜和夏天必须是绝配。
关于吃货对夏天的最初记忆，当然是那一个个圆滚滚的绿皮西瓜。夏天是火一样的热情，西瓜可以说是夏天最清爽的头牌。
当阳光把新鲜的西瓜从土地里送到我们手中的时候，不管是切片还是挖块都是极好的，但最爽的还是对半切开，然后用勺子舀着大口大口的吃。
那红色而富含甜味和水分的果肉，沙沙脆脆的口感，被压挤出的汁水味道一涌而上，用甜蜜的口感让你融化在夏天的热情里。
要论冰火两季都适合吃的东西，当属火锅！夏天在空调房里，一群人抹着汗借助嚣张的火焰让气氛更热；冬天屋外冷气逼人，屋内围坐一团，暖烘烘的热气往上冒，很是煽情。不管是一个人，还是一群人，火锅都是再适合不过的好东西。
“以毒攻毒”才对得起三十多度的酷暑，冬天的火锅可以驱寒暖身，夏天的火锅爽就爽在可以一边吹着空调一边享受热辣的火锅，和盖着被子吹空调一个道理~
锅里咕噜咕噜的冒着气泡，白烟缓缓升起，肉类渐渐变得酥软。将烫熟的肉一片片捞起，沾上美味沾碟，一口吃下，嫩滑爽口、唇齿留香…何以解忧，唯有火锅。
如果说有什么东西比可乐更让人快乐？
那答案一定是奶茶。
网红的美食千千万，但是奶茶必须拥有自己的姓名，毕竟是让周杰伦也爱不释手的味道呢。
逛街看到排长龙的盛况，八九不离十，都是在等待一杯属于自己的头号快乐水——奶茶。即便会发胖也挡不住诱惑，选择半糖已经是最后的妥协。
奶茶虽好喝，周董告诉我们可不能贪杯，不然的话超高热量和含糖量会告诉你，肥字怎么写！
燥热的内心还是需要食物来抚平！提到夏天，能打败冰淇淋和西瓜的大概只有凉皮了，它像是夏天的附属品，一到这个季节，大街小巷都有它的身影，以其独特的魅力吸引无数人驻足。
一碗凉皮里，有老醋的酸爽，红椒的鲜辣，黄瓜的清爽，还有面皮的筋道嚼劲，酱料稀薄合适，再加上爽口的蔬菜丝、面筋、花生米，拌成清清爽爽的一大碗~
迎接夏天最幸福的方式大概就是一碗治愈力满分的凉皮下肚，在满口清凉酸辣中道一声：夏天来啦！
“一袭红袍平天下，两支大钳定乾坤"说的就是每年夏天最受欢迎的“大众情人”——小龙虾。如果到现在还没吃上一顿小龙虾，你都不好意思说是在过夏天！
小龙虾是唯独属于夏天的美食，闷热的夜色面前，一切的日式意式法式美式德式菜都是小龙虾的钳下败将。
徒手揪掉虾脑袋，吮一口虾头上的虾黄，用力捏虾壳，掀开、扯出虾肉，沾点汤汁，吃完咂摸下手指。这套动作带来的快感，甚至可以让你忘掉手机的束缚。
特别是有小龙虾的大排档，约上三五好友吃虾喝啤酒再合适不过了。 大排档不像西餐， 必须正襟危坐、保持斯文优雅的吃相， 在这里喝酒划拳畅聊，更显洒脱真性情。
夏日的气息渐渐浓郁，街边小店也渐渐延迟了打烊的时间。夏季的烧烤摊儿，才是中国人的深夜食堂。
夜幕降临，人们开始渴望美好而轻松的一餐。而最能体现一个城市的温情，莫过于城市亮起霓虹灯时的人气、烟火气、食物的香气交融在一起。
我们不再拘泥于穿着过膝长裙、系紧的领结或是锃亮的皮鞋。就往那里一坐，哪怕是站着，就能撒欢儿吃了起来。
烧烤师傅把串放在木炭的烤炉上，看着肉串表面油泡翻滚，色泽由白变黄，鸡翅焦黄泡大，血水全无；听到软骨的“滋滋”炸响，馋虫早已乱窜。
牛肉羊肉猪五花，腰子板筋烤大虾；花生毛豆不能少，啤酒少说来两扎。
关于夏天，除了西瓜，这碗绿豆汤就是童年最热切的惦记。
绿豆是早早就泡上的，但是要挨到晚上8点多才能吃上，因为妈妈怕全家吃了甜食吃不下晚饭。等啊盼啊，欢呼着把一锅绿豆汤端上桌，放凉之后，然后在冰箱里冰镇一下，咕嘟咕嘟喝上一碗，消暑能力百分百。
外面的美食数不胜数，各色小吃让人应接不暇。但是不管吃的有多爽，玩的有多嗨，一觉起来口干舌燥头疼难受的时候，一碗早就凉好的绿豆汤才是真爱。这是来自妈妈的味道，也是爱的味道。它比一切美食都朴实无华，却比所有美食都熠熠发光。
面对即将到来的三伏天，小小的一碗绿豆汤就能充当化燥热为平静的良药呢！妈妈牌绿豆汤学习一下噢~
食材：绿豆100g/水800ml/冰糖3g/耐心+爱心 100%
做法：
❶ 绿豆浸泡一夜，泡发；
❷ 绿豆洗净，放入锅中，大火烧开；
❸ 等烧开后捞去上面的浮泡；
❹ 改为小火，盖上锅盖慢炖；
❺ 等绿豆全部煮裂开花后加入冰糖。等冰糖化了，一碗香喷喷的绿豆汤，就出来了。
然而天气越来越热，经常感觉疲劳乏力，对于下厨过后满池的碗盘，更是不想清洗。于是，大家习惯于碗碟一摞，水里一泡，攒到明天一起洗。
殊不知洗碗洗不对，细菌七万倍，一些错误的做法不仅让工作量倍增，还会造成细菌滋生繁殖。尤其是在夏天，温度高，细菌繁殖快，几天下来，那些堆在一起的碗筷等于间接的在培养细菌。
夏天不想洗碗的一万个理由，让洗碗机和酷盘洗碗粉的黄金组合帮你来治愈。洗碗机不单是解放双手那么简单，高温消毒+烘干，除菌率达90%-99.9%。
为了更好地发挥洗碗机的作用,当然要配上洗碗机专用酷盘洗碗粉。与方太经过2年多线下调研和实验室开发，全力打造满足中国人烹饪习惯的洗碗机高标准洗涤产品。独特洁净配方，多效合一，深度清洁，绿色环保。
偷懒也要用对方法，这才是夏天的正确打开方式~
小编在这里友情提示：切勿爆饮凉食，注意身体健康！毕竟身体才是革命的本钱！
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
