蛋炒饭是我们生活中常见的一道美食，既可以作为主食，也可以搭配火锅、烤鱼等等菜肴一起吃。小编其实并不是很喜欢吃米饭，但是却独独对蛋炒饭情有独钟，总想着一定要吃到最好吃的蛋炒饭，最后发现不管哪里的蛋炒饭都没有自己做的好吃！小编最近学习了一种方法，方法超级简单，哪怕是烹饪小白也能轻松上手，今天就推荐给大家~
蛋炒饭的做法其实十分简单，但很多人却因为蛋炒饭先放蛋还是先放饭而争论。其实并不用考虑这个问题，先放蛋或者先放饭，只要自己方便，只要能做出粒粒分明金黄喷香的蛋炒饭就是很棒的啦！
食材：剩米饭（剩米饭比新米饭硬一些，更加适合做蛋炒饭） 两个鸡蛋 玉米粒 豌豆粒 食用油 葱花 酱油 盐
第一步：将两个鸡蛋打入碗中，加盐搅拌均匀。放入锅中炒熟备用。
第二步：在锅中加入适量油烧热，将玉米粒和豌豆粒炒至半熟状态即可，不用盛出。
第三步：把米饭放入锅中炒至松散，加入适量食用油和生抽翻炒均匀。
第四步：最后加入刚刚炒好的鸡蛋，翻炒均匀，撒上一把葱花就完成啦！
怎么样？蛋炒饭的做法是不是特别简单方便，再也不用担心家里前一天没吃完的剩米饭被浪费了，一天的劳累辛苦后只需要十分钟就能做好一份香喷喷的蛋炒饭，既美观又能填饱肚子，还解决了浪费粮食的问题，真是一举夺得。
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