好吃的停不下筷子～～【蒜蓉粉丝巴沙鱼】
今天和大家分享一款吃了会上瘾的蒜蓉粉丝巴沙鱼，就是用蒸的方式来完成的，粉丝入味多汁，鱼肉鲜嫩爽口！而且还超级简单绝对零失败的菜谱
【食材】巴沙鱼200克，龙口粉丝一卷，金针菇80克，蒜3瓣，葱2棵，小米辣3个，料酒1勺，盐1小勺，生抽1勺，胡椒粉适量，蒸鱼豉油3勺，食用油3勺，白糖1小勺
【制作方法】
1 鱼切块，加适量白胡椒粉，一勺料酒，一勺生抽，一小勺盐腌制15分钟，粉丝温水泡软，小米辣和葱切碎
2 蒜切碎，加蒸鱼豉油3勺，生抽1勺，食用油1勺，白糖1小勺搅拌均匀成蒜蓉汁
3 粉丝铺碗底，淋上一些蒜蓉汁，铺上一层金针菇，再淋上蒜蓉汁，最后码上鱼块鱼，淋上蒜蓉汁
4 放入开水锅里蒸15分钟
6 蒸鱼拿出来撒上小米椒和葱花
7 另外起锅热两大勺油，热油淋在鱼肉上就OK啦
️太好吃了，你们一定要试试哦
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