夏日的气息越来越浓，炎炎夏日下，一碗凉面绝对可以唤醒你的味蕾，要说哪家的凉面最好吃，好多人都忘不了那口妈妈的味道。

恩爱夫妻的美味小店

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据说今天粉丝推荐的这家小店，藏身于三元三村，据说进店不要问老板哪个最好吃，因为样样好吃，关键还附赠一份夫妻老婆店的最强下饭菜——狗粮。

夫妻秀恩爱

刚踏进店里，就被眼前的一幕甜齁了。老板沈伯伯对着老板娘周阿姨唱起了《康定情歌》，这猝不及防的一把狗粮，让沈伯伯说，当年自己就是靠歌声，才追到了沈阿姨。

歌声打动佳人

周阿姨说，5年前和女儿一起光顾了一家小吃店，尝着味道不错回家后就开始尝试制作，在女儿的鼓励老公的支持下，慢慢就有了这家小店，而他们家光是容器就很苏州啦——搪瓷盆！而让老客不断的美味嘛，绝对是店里的凉拌面。

凉面是店里的爆款

凉面的独家秘方

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几乎人人提起的凉拌面就是如今店里的绝对主打啦，尤其是最近天气炎热了起来，咱老苏州的夏日最爱也已经悄然上市啦。周阿姨说，他们店里的凉面，一直要从四月份做到十一月，大半年的时候，让你一次吃个爽。

食客们的最爱

店里用到的面条是韭菜面，苏州人口中的韭菜面，其实就是跟韭菜差不多宽的面。小半勺糟卤，再加上一点红烧大排的汤汁，放上咸菜毛豆肉丝，光听着口水就已经止不住了。

淋上糟卤和大排汤汁

满满一大勺的浇头把整碗面都盖了起来，老板娘说啦，这里面糟卤是点睛之笔，而秘密武器则是大排骨的卤汁，所以这碗风扇凉面还得配上大排才是最佳，面拖大排还是红烧大排呢？

风扇凉面配大排

面对这满满一桌的好吃的，

已经完全等不及了。

西西表示根本没有选择障碍

试吃感言

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这凉面当然要考验你拌的功夫了， 要每根面条都裹上酱汁，滋溜一口，那真的满口都是夏天的味道。

一口下去满满的夏天味道

面凉凉的，而且非常有嚼劲，入口有一丝丝的甜味，但是回味，立马糟香就出来了，如果光是甜就会觉得腻，但是加了糟卤就是满口的清香。

吃到的是幸福感

红烧大排也是我们苏州人喜欢的味道，稍微偏甜，一口下去，非常的满足，而面拖大排上，放了好多芝麻，咬下去除了酥脆的口感之外，还混着芝麻的香气。

红烧大排

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《乐活六点档》

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