准备材料
奇异果1颗，草莓10颗，芒果1颗，安佳动物鲜奶油120克，细白砂糖15克，吐司3片
开始制作：
1 将奇异果、芒果去皮，分别切成小颗粒。草莓洗净，切成小块。
2 动物鲜奶油提前放冰箱冷藏12小时，取出倒入碗内，加细砂糖15克。
3 使用电动打蛋器将动物鲜奶油打至发泡，呈云朵般的细腻膨松状。
4 取一片吐司，抹上动物鲜奶油。
5 平铺上各种水果。
6 盖上另一片吐司片。
7 再在上面抹上一层动物鲜奶油。
8 同样平铺上水果。
9 盖上一片吐司片，用面包齿刀将边缘切整齐即可。
小贴士
动物鲜奶油在打发之前，要放入冰箱先冷藏12小时以上。如果是夏季制作，还要在鲜奶油盆底下垫上一盆冰水，否则不易打发。
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选自《健康宝宝餐》一书，版权所有。
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