世界上最治愈的东西，第一是美食，第二才是文字。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！

这海鲜75一斤，比鱼鲜，比牛肉还贵，大多人不认识，常吃脾胃好

妹妹趁着有假期来我这里玩几天，当然，妹妹难得来一次，在吃的方面也不能亏待，就带着妹妹逛了一圈我们这里的海鲜市场，各种各样的海鲜五花八门，看的妹妹都叫不出名字来，尤其路过一海鲜摊位，看到一种红红的贝肉，看起来特别好吃的样子，就问老板这是什么海鲜？老板说，这是北极贝，主要生产于北大西洋冰冷海域，富含铁元素和不饱和脂肪酸，营养极其丰富，巨有滋阴平阳、养胃健脾的功效，味道特别鲜美，常吃对脾胃比较好。难怪不认识，不过价格也不便宜，一斤就要75元，可以买上2斤牛肉了，可能物以稀为贵吧！于是，就买上半斤让妹妹尝尝。

北极贝本身就是比较鲜美的海鲜，所以搭配芹菜一起煮就非常好吃，不用过多的调味品就非常鲜美了。那么，小厨就给大家分享这道北极贝的美食做法，喜欢的小伙伴，赶快收藏吧！

【芹菜炒北极贝】

食材：北极贝边250克，芹菜2棵，姜丝适量，鸡精少许，盐少许，食用油少许。

烹饪方法：

步骤一：北极贝边是冰冻熟品，买回来用清水清洗干净控干水分备用。

步骤二：芹菜择洗干净切成小段备用。

步骤三：锅中倒入少许食用油烧热，把姜丝放入锅中干煸出香味。

步骤四：把洗净的北极贝倒入锅中大火翻炒片刻。

步骤五：加入适量清水加盖大火煮，煮开后再稍微煮片刻。

步骤六：放入芹菜段翻炒至变色，因为芹菜的易熟食物，搅拌翻炒几下就熟透了。

步骤七：加入少许鸡精，盐调味，翻炒均匀即可关火出锅，一道简单美味的芹菜炒北极贝就做好了，大热天，太油腻的吃不下，不妨也试试这道清爽美味的芹菜炒北极贝吧！

小提示：

以上就是颜小厨分享的芹菜炒北极贝的做法，如果你对这道菜有什么不同的看法和做法，欢迎留言分享哦！

图文原创，抄袭必究！我是的颜小厨美食。如果您喜欢我的分享，那就请点点赞，收藏加转发，有什么问题还可以在文章下面给我留言，说一说你有什么建议和看法，关注颜小厨美食，每天我都会在这里分享一些家常美食，期待与你一起交流学习！