虽然都说美食是不分国界的,但是由于不同国家文化等方面的不同,同一本质的美食也会有不同的展现形式,比如披萨和馅饼。
馅饼,大家都很熟悉,可以说从小吃到大的,成本低廉的主食之一,拥有上千年的历史。
披萨,风行国外的快餐,据说是马可波罗到中国学会了馅饼,但是回到意大利就不记得了,于是就将馅料放在饼上面,成了现在的披萨,但事实上好像不是这样的。
那么,披萨PK馅饼,你会为谁打call呢?
首先我们先来了解一下二者在哪些地方的不同。
1、原料
馅饼的原料是什么?很简单,面粉、水、各种馅料(肉的、素的、糖的),每个家庭都可以自己做着吃。
而披萨就复杂多了,低筋粉、水、糖、黄油、牛奶、酱料、各种肉类、奶酪,很少有国外的家庭会自己在家做,都是定披萨外卖。
2、外表
馅饼的外表就是一个手掌大小、圆形的饼,至于什么馅的,我们不是那么容易知道的。
披萨的外表比较光鲜亮丽,五彩缤纷的样子很诱人,而且各种材料都能一眼看到,容易区分。
3、味道
馅饼的味道主要是馅料的味道,再加上一丝面粉的口感,吃起来很香。
披萨,除了各种食材的味道,芝士和酱料带给了它独特的口感与风味。
作为从小吃馅饼吃到大的中国人,我会毫不犹豫的为馅饼打call的,毕竟论好吃程度,馅饼不比披萨差,甚至更好吃,也更加健康。虽然披萨做到了在全球都很风靡,馅饼却只在国内有市场,但是小编我相信这只是时间问题,随着中国在全世界的影响力越来越大,馅饼终会走出国门,成为被全世界人民欢迎的美食。
最后问一句:你喜欢吃什么馅的馅饼?
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