热爱生活，从吃开始！欢迎来到厨房时间，今天，我们又要给大家聊美食了！这里全都是和美食相关的内容，而且我们每天都会有所更新，既然进来了，就先点击关注一下吧！

夏天的西瓜虽然整体水平比其它的季节高，但是，要想买到又甜又新鲜的西瓜不是一件容易的事情，反而买到不好西瓜的几率会更大一些，有人就将买西瓜比喻成“赌石”，因为没有掌握挑选西瓜的有效诀窍，买的时候只能随便找个外观看起来差不多的，回家切开再见分晓了。

经常买西瓜的应该都知道，就算是一批西瓜中，也并不是个个都能甜到让人满意，稍微夹生或者熟过头的，无论口味口感其实都已经不好了，只有那些成熟度适中的西瓜，同时再加上一定的新鲜度，味道口感一般来说，都不会差的，那么，究竟怎样从众多西瓜中，一眼就认出最甜的那个呢？根据老瓜农传授的相关经验，小编总结了挑选西瓜的以下四个招数，只要抓好这四点，想要买到不甜的西瓜都难！

第一招，看

看包括两个方面：首先看西瓜的纹路，纹路越清晰说明成熟度越好，往往也越甜，特别是西瓜生长时与地面接触的地方，那里一般都呈现出黄黄的颜色，如果也有纹路的话，一般都要比没有纹路的瓜甜一些；

然后就是看西瓜的“肚脐”，有人认为这是判断西瓜公母的地方，其实不是，从这里可以看出的是瓜皮的薄与厚，肚脐大的瓜皮较厚甜度小，肚脐小的就说明瓜皮较薄甜度大，这其实也是成熟度的一种表现。

第二招，摸

摸也有两个方面：一个是摸西瓜的表面，摸起来坑坑洼洼的基本上都不会很甜，如果感觉较为光滑而且平整的，甜度都不会太差；

另一个就是摸西瓜的瓜蒂，摸起来非常的硬挺的不如手感柔软的，因为西瓜成熟后，需要吸收的营养和水分就会大大减少，瓜蒂自然也会变得越来越空虚，顺便要说一点的是，从瓜蒂的新鲜程度上，就能判断西瓜的新鲜程度，不过这还不能判断西瓜是否会很甜，所以还得用摸的方法。

第三招，拍

“拍”其实是一个最终的检验和确定，具体的方法是：一只手托举，另外一只手轻拍或者用手指轻敲，判断的信息分别来自托举的那只手和耳朵，如果能感到明显的震动，同时也能听到带有一些闷闷的“嘭嘭”声，那就说明你挑选的这个西瓜没有错了。

以上三个招数其实是一套“组合拳”，一定要结合起来才能挑选到最甜的那个西瓜，今天的分享希望能帮到喜欢吃西瓜的朋友们买到更甜的西瓜，特别是以前认为买西瓜像“赌石”的小伙伴，很负责任的告诉你，可以“戒赌”了！

今天的内容就分享完了，如果喜欢的话，就请帮忙点赞、收藏和并分享出来吧！谢谢您的阅读，祝您生活愉快！