“新食材，好味来”

6月16日，2019（第三届）亚洲调理食材大会在青岛国际博览中心隆重启幕！

2019（第三届）亚洲调理食材大会由华糖云商、新食材主办，中国食品工业协会、中国烹饪协会特别指导，食品板、酒说、食业家、品牌农业、糖烟酒周刊等媒体支持，聚焦专业采购商（渠道商、餐饮采购等），打造中国食材行业最大的B2B展会；突出爆品、细分门类创新产品及领导品牌会、展综合体，举办了中国地域美食工业化专题会暨首届地域文化美食节、中国禽肉类调理品50强总裁峰会暨中国预制食品产业发展联盟成立大会等更多主题峰会。

同时，大会还举办了专业对接活动；定位精品展，海选食材行业品质、品牌食材参展；突破时间空间限制，线上食材节小程序全年配合推广。实实在在为广大食材厂商打造了一场味觉和思想的年度盛宴！

此次盛会，森态牛油也将我们以“真心、真料、真本事”为理念的明星产品“锅锅香”进行了展示，并以高品质、高质量获得了广大客户的认可和信赖，荣获“2019年度中国调味食材百款爆品”称号！

作为火锅行业的名牌品牌，森态牛油一直肩负“让火锅更美好”的使命，不断提升火锅牛油的行业价值，引领火锅牛油的升级与标准化发展。

2019年，森态牛油运用独创的味控创新技术，升级“锅锅香”为产品+服务的系列解决方案，为火锅连锁品牌的每一口火锅赋能，提味增香、降本增效。

自2016年率先于行业推出此款“提味增香”的小包装火锅牛油产品以来，经过三年的沉淀，森态牛油可控的供应链、可控的生产、可控的服务与味控创新中心的四大可控系统也在不断完善，森态牛油也为锅锅香构建了从原料基地到定制化的味控与生产，再到实际应用服务的全套解决方案。

锅锅香四大价值：

提味增香，解决一次性用油脂香不足问题，还原老火锅风味；

降本增效，减少锅底的成本，提升效益；

可控的标准化，标准定量、操作方便、安全卫生；

差异化体验，更丰富的锅底呈现，更丰富的消费体验；

锅锅香四大核心支撑：

生态牦牛腰窝油

低温真空熔炼

香味捕集回填

急冷锁香

3大体系认证

森态牛油也始终坚持以天然的原料，带来生态健康的产品。为最大限度的提升锅锅香的纯真风味，我们横向评估了国内的四大牧区：青海、新疆、内蒙古与西藏牧区，并最终将锅锅香的原料锁定在西藏牧区，选用高原牧场散养的优良生态牦牛腰窝油。

■ ■■■■

在生产过程中，也始终以牛油为唯一原料，杜绝任何添加剂，完全以味控创新技术和现代的生产工艺，将牛油本身的风味物质加以捕集提纯，再通过回填增香、急冷锁香等工艺，浓缩出一颗颗温润如玉，提味增香的“锅锅香”。

也正是始终坚持以牛油为唯一原料，锅锅香才能拥有自然淳香、浓而不艳的天然口感，也才能帮助消费者在火锅的体验中，真实的感受到老火锅般丰富内敛、浓郁纯正的持久味道。

森态牛油，一家高端火锅牛油供应商。我们坚守可控可持续的品牌战略，以可控的原料、可控的生产、可控的服务和味控创新技术，为品牌火锅企业、底料生产商提供高品质的牛油和应用服务，满足他们对安全、稳定的牛油供应和产品创新的需求，成就好火锅、好品牌。