蚝油生菜
原料：生菜、蒜泥
辅料：耗油、生抽、糖、鸡精、水
做法：
1、生菜洗净；
2、蚝油+生抽+糖+鸡精+水调成料汁备用；
3、开水中加一点点盐，把生菜烫几秒；
4、捞出过凉水，装盘；
5、蒜泥爆香。再把料汁倒入，大火收一下汤汁；
6、酱汁倒入盘中，开吃。
