猪肚
食材:
洋葱、胡萝卜、
青椒、猪肚、
调料:
油、盐、
生抽、蚝油、蒜、
步骤:
1、洋葱,胡萝卜,青椒切小块
洋葱,胡萝卜,青椒切小块
2、适量的面粉,涂抹均匀,两面反复揉搓,用水冲净干净,然后煮一锅热水,下锅焯水煮7分熟,切片,
焯水
3、蒜拍碎,热锅下油,放入蒜炒香,
放入蒜炒香
4、加入洋葱,胡萝卜,青椒翻炒,
加入洋葱,胡萝卜,青椒翻炒
5、放入猪肚、盐、生抽、蚝油,翻炒出锅。
放入猪肚、盐、生抽、蚝油