在燥热的夏天里，省时又开胃的凉皮是众多苦夏人群的心头好。晶莹剔透的凉皮，配上一把豆芽、黄瓜，淋上油泼辣子、香料水。酸辣清爽，自带“降温”开胃功效。

本次厨studio课堂中，电视明星烹饪大厨 贾厨 带来了课程《不洗面无需特殊工具的五彩凉皮&私房凉皮汁》，教你在家轻松做凉皮！

▽长按图片识别二维码购买

本次课程中，贾大厨不仅会讲解适合家庭制作的不洗面凉皮制作方法，还会教你五彩凉皮的制作。除此之外，还有香料水、红油辣子、蒜泥水、麻酱汁的调配，调料汁还能运用到其他凉菜的调配。干货满满~

• 不洗面、不用特殊工具，如何在家快速制作零失误凉皮

• 香料水的制作

• 不易炸糊的红油辣子制作

• 蒜香十足的蒜泥水的调制

• 麻酱汁的调配

• 五彩凉皮的制作

*注：

1.本课程制作辣子过程中会用到打碎机。

2.本课程中使用的是市售面筋，课程中不教授面筋制作。

▽长按图片识别二维码购买

▽课程已有超过1800人购买，本节课为录播课，购课即看~不少同学也交了作业。

学员评价

@米小牡丹：简洁明了，不拖泥带水，录播课的特点。贾老师教的凉皮课真是把人从和面洗面，静制水中解脱出来了，时间不要那么冗长，也能做出可口美味的凉皮了!谢谢老师!

@一粒米-15：这是什么神仙口味，美味绝伦，刚做好一盘就控制不住自己吃完了，来不及拍照。

@微笑天使瑜：超值！以后贾大厨出课必追！干货满满！操作简单美味却不简单！而且老师在群里也是有问必答！延伸问题也超认真解答！

参与方式

贾厨丨录播课

《不洗面无需特殊工具的五彩凉皮&私房凉皮汁》

限时特价：9.9元

本周六 24点恢复原价

讲师介绍

贾厨，贾月星，中国烹饪大师，从业20余年。作为国宴厨师参与多次外事接待活动厨师。2008年北京奥运会法国队随队主厨，2012年十八大烹饪主厨，2014年北京APEC峰会中餐主厨等等。多次参与各大媒体节目录制等。

厨 Studio 课堂

「厨 studio」，是下厨房推出的课堂品牌。旨在联合不同领域的生活家及品牌，通过料理、烘焙、咖啡、花艺、手工等课程，带你一起体验和打造美好生活日常。