1. 将豆腐切块，切好洋葱、青椒、葱花。
2. 猪肉中放入辣椒粉、清酒、蒜末、盐，进行腌制。
3. 在锅中放少许食用油，炒猪肉和泡菜，炒熟后加水煮沸。
4. 煮沸后，调至中火，炖10分钟。加入洋葱、切碎的大蒜、豆腐，转小火煮5分钟。
5. 最后放入青椒和葱，煮沸即可。
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