哈喽！我是邹邹，周末又到了，又是给家人做汤的时候，晚上给她们做一个超简单的排骨墨鱼汤。一大早去买了一斤新鲜排骨，家里还有墨鱼干和花生米所以不用再买了。
材料：
1，新鲜排骨1斤
2，小号墨鱼干2~3个
3，花生米少量
4，胡椒几颗、姜2片
做法：
1，排骨斩件焯水捞起洗净
2，用瓦煲把开水和洗净的排骨花生米先下锅加2块姜片大火烧开转中火煲半小时。
3，将泡好的墨鱼切块
4，热锅下油把墨鱼块加几滴料酒炒香
5，把炒好的墨鱼干放进汤里中火烧开，放几颗碾碎的胡椒，盖上盖子，中小火继续慢炖
6，半小时后熄火，把浮在上面的一层油用滤网滤掉，调上味就可以出锅了
墨鱼汤的营养价值十分的丰富，具有非常好的补血养血、健脾通经、活血化瘀的功效，适当的喝一些墨鱼汤不但可以起到补充血压蛋白的作用还可以保护胃黏膜，尤其是产妇和奶水少的妈妈要多喝些，具说下奶效果还很好哦。
我是邹邹，请多多指教哦
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