暑假到了，同学们赶紧出去嗨，回到家继续嗨！
光是嗨没有美食相伴怎么行。去KFC太贵，怎么办？
KFC离家太远了，不想去怎么办？
今天教大家自己在家里制作和KFC一模一样的炸薯条。
材料就是一个土豆，如果不够那就两个。
【炸薯条】
1.首先去地里挖一个大土豆。
2.去皮，切成条，尺寸请参考图片。
3.用清水泡一分钟，换盐水再泡一下，再换清水，目的就是把淀粉清洗干净。捞起晾干。
4.锅内把水烧开，放入薯条，大火煮三分钟，断生后捞起铺开晾干。
5.放入冰箱冷冻，冷冻，冷冻。冻硬以后取出来。
6.油锅开小火，放入花生油若干，油温升高以后放入土豆，炸至四面金黄，捞起滤干油，表面撒上少许细盐即可上桌。
1.切土豆尺寸要均匀，粗细差不多，要不然炸的时候有些糊了，有些还没熟。
2.油温不能太低 ，也不能太高，当油温升高以后，插一根筷子进去，冒小气泡就说明油温刚好。
3.调味料可以自己做椒盐，也可以放番茄酱，或者辣椒酱，总之根据自己的口味想怎么吃就怎么吃。
这里悄悄告诉大家，KFC的番茄酱可以免费要的，不要告诉别人哦。
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