在每个城市我们都可能会发现夜市的存在,不管夜市的规模有多大,里面总是有繁多的小吃摊,逛上一圈包管你的肚子吃的圆鼓鼓的。我最爱吃的也是夜市上的小吃,每天到了晚上十点以后,各大夜市摊就开始人声鼎沸,不管是白领或者是学生又或是农民工,到了夜市摊上你就是顾客,繁多的小吃任你选择,而最近在我们这儿就有一家小吃摊非常的火爆。
这个小吃摊的摊主是一个年轻小伙,在这儿摆摊也没有多久,但是生意却特别的好,每次排队都要等上十几分钟才买得到。而且这个小吃还很奇葩,那就是来买的一般都是女顾客,基本是见不到男生排队的,顾客说男生都不会喜欢这个的,到底是什么神奇的小吃呢?
这个就是新晋的网红小吃—口袋馍,馍大家都知道,是北方的特色面食,味道劲道有韧性而且最主要的是馍能管饱,不管是什么时候吃都很适合,而口袋馍是什么相信许多人从来没有听说过。这个年轻小伙买的就是口袋馍。摊子上是一个大大的铁盘,在铁盘的四周摆了十几种的食材,而在铁盘的中间有一个小小的凹陷的小块。
顾客买口袋馍的时候小伙就将这十几种食材均匀的铲一点到这个凹陷的小块中,接着就开火炒制一番,海带丝、香肠、玉米粒等等,十几种食材都混在一起翻炒之后,我们就可以将这些食材放置在馍里,而这个馍还是很有造型的,三面封口就留下一个口状,颜色还十分的好看,馍外面还有可爱的小熊形状点缀,看到这个馍我就知道了为什么男生不喜欢了,因为这个小吃有点儿可爱。
所以这口袋馍很受女顾客的欢迎,老板给的料也是很足的,每次馍都是不够装的,然后将馍放在袋子后再将食材都塞进去,一个圆鼓鼓的口袋馍就这样制作好了。既好看又好吃的口袋馍相信没有人不喜欢吧?
这样一个口袋馍的价格卖20元,一开始我还觉得很贵,但是尝过了之后发现这个口袋馍的味道还是很不错的,非常有层次感而且十分的浓郁,我吃了大半个就饱了,剩下的带回家当做是晚饭,所以我觉得20元一个口袋馍还不算是很贵。
小伙摊子在晚上七点就摆着了,到了凌晨12点才收摊,那个时候人们来夜市都吃烧烤、小龙虾之类的,就很少吃这种能够填饱肚子的小吃。在这之前都是很多上班族下班之后会路过买点吃的回家。每天固定的时间收摊,一般摊子上的食材也都卖得差不多了,所以每天小伙都是买新鲜食材制作。不知道你们有没有吃过这个口袋馍呢?
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