白面加入发孝粉,和面。发面二个小时。
看到面比之前大了一倍了,就放面板上再揉一揉。揉出气孔。切成小块,擀成面皮,放入事先买的豆馅。
就是这样的。
然后包起来,放在容器上醒面半个小时。看到小豆包发起来了,比以前大了。
锅里加水,把豆包放入锅屉上。蒸二十分钟就可以。
自制小豆包就出锅了,开吃!
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