莲花公园后面凌香里有家草根堂，这家以私房菜肴著称的菜馆别墅改装，至今已经有15年，门口大院枝繁叶茂,青葱翠绿，环境古朴雅致有格调。简单菜系私房菜肴更是做出了不一样的味道，让人难忘。

冰镇苦瓜蘸蜜：酷暑盛夏，作为开盘菜就很别致，清热去火翠绿的苦瓜冰镇后，蘸蜂蜜吃冰爽可口增进食欲，开启你的味蕾。

破布子冻鱼：破布子有药用和食用价值，也能去虚火，还可去腥，闽南人大爱的黄翅鱼，胶原丰富的鱼冻，细嫩鲜美的黄翅鱼，带点小清新的鱼冻菜也适合这个季节。

鸡汤笋丝：金黄鸡汤包围的笋丝，高汤中的爽脆口感，每一口都能体会鲜嫩之意。

苦瓜螺片汤：夏天苦瓜汤是很多人的选择，苦瓜汤还加了螺片猪肝沿，汤头鲜美浓郁，酒过三巡正好解酒，一人一盅实在好喝。

油葱鸡：对于肉食动物来说，鲜嫩味美的鸡肉是大爱，这道的美好口感首先自鸡皮，初入口的鲜脆让人惊艳，接下来鸡肉的滑嫩清香也是够美，细问下才知道这家的鸡肉采用的是阉鸡，所以才有这种先脆后嫩的口感。

板烧猪杂：猪杂是很多人的爱，大肠猪肺猪肝，被蒜头蒜薹辣椒包围，或肥美或鲜脆或嫩滑，正是下酒好菜。

香茅鱼片：泰式的做法，酸爽开胃鱼片滑嫩配料丰富，打了大大的一碗，实在够味。

腊味鹿角菌:腊肠和鹿角菌很搭配，腊味油香的爽脆口感丰富。

水饺烧：这个水饺比较特别，开边的水饺，老板戏称师傅不会包，外皮香酥肉馅鲜美。

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糟香酥皮鸽:浓郁的糟香，香酥的酥皮格，外酥里嫩肉汁丰富，啃的很过瘾。

藕尖牛花腱：摆盘很精致酸辣口味，牛花键Q弹爽脆，藕尖也很入味。

，藕尖牛花腱

蛤蜊蒸胜瓜：满满的翠绿，胜瓜上面放着满满的蛤蜊，更是鲜甜清爽。

土钵酸辣腰花:大片的猪腰子鲜嫩，汤头酸辣爽口，薯粉滑溜。

中华醒汤：专为醒酒而做的汤，当晚刚好大家兴致不错频频举杯，这道排骨，目鱼干，螺头，蒜苗组合的汤头，实在清爽解酒，其实平时喝也很赞，不过要专门预定。