炎热的夏季已经到来，叫上三五好友一起去夜市大排档享受美食与啤酒的碰撞，是夏季人们普遍的解暑方式。而要说什么小吃最带劲，那便是红遍大江南北的小龙虾。拿起一只麻辣口味的小龙虾，剖开通红的虾壳露出软弹鲜嫩的龙虾肉，放入嘴中咀嚼出香甜的汁液，最后在以一口清凉的啤酒收尽龙虾余香，别提有多惬意了。

很多人也对小龙虾的吃法很迷惑，不知道虾头和虾头内的黄色膏体是否可食用，一般来讲，虾头是小龙虾各种器官的聚集部位，不免有些代谢垃圾沉积在头内，所以不要吃；而黄色膏体是小龙虾的卵子和性腺，较有营养，但如果原产地水质条件恶劣，其虾黄也会受到污染，所以想吃虾黄一定要确认小龙虾的养殖条件洁净无污染。

而如果你想在家就能享受到干净鲜美的小龙虾，那星农联合红小厨麻辣小龙虾你一定会爱上！作为夜宵界的扛把子产品，星农联合红小厨麻辣小龙虾原产自湖北省农业产业化重点优质水产区，水源无污染无病害，小龙虾头内的虾黄部分充满营养又毫无重金属等污染物沉积；其高质量更是获得了最严格的欧盟EEC卫生注册，达到了欧盟出口产品标准。

购入家中后，星农联合红小厨的烹制也非常简单，它内含经过大师调味的汤料包，只需解冻后在微波炉中高火加热五分钟即可出锅，-196℃的液氮低温速冻瞬间锁住小龙虾肉质的鲜美，使出锅后的鲜味同新鲜捕捞上来时没有差别，让我们在家就可享受到五星级小龙虾美味体验。

我们在吃小龙虾时还有一点不可忽视，那就是小龙虾背部的虾线一定要去掉。虾线是小龙虾的排泄肠道，内含大量的小龙虾排泄物和泥土，如不清理放入嘴中食用其腥味会影响口感。虾线清理时非常简单，只需握住小龙虾身体尾巴向上，左右拧断中间的尾翼然后轻抽就可整根抽出。

而方物野誌·葛瑞的小龙虾就以方便为初心，从湖北潜江方圆五公里内既没有污染源又远离公路的小龙虾养殖示范基地捕捞鲜活龙虾，在经过三天净沙期使小龙虾吐尽沙子，并且在制作过程中去除虾头和虾线，留下可快速食用的虾球，想吃时仅需微波炉加热五分钟即可食用，让我们足不出户，手无需剔除虾线就可享受到健康美味！

隆上记十三香小龙虾使用整只活虾烹制，每只4-6钱的小龙虾壳薄肉嫩，满满的虾肉紧紧贴在虾壳上，仅需一拉整只虾肉便会弹出来；小龙虾烹制过程中加入多种秘制香辛料，与酱汁融合在一起使龙虾肉充分吸收酱汁内的鲜香，入口既会有汁水流淌而出。整只活虾的烹制技艺相比去头去虾线，肉质口感会更加劲道，更有弹牙感，因为小龙虾的肉质是靠虾线所支撑。

如果你吃腻了什么麻辣、十三香口味的小龙虾，那么信良记中号蒜香小龙虾一定可以满足你的味蕾！信良记使用超声波逐个清洗小龙虾，使小龙虾外壳与内腮毫无沙粒；而后与国家级烹饪大师徐伯春最新研制的蒜香秘制酱料相融合，使小龙虾蒜香四溢，其高蛋白质和多种氨基酸对人身体非常好，可谓百吃不厌！

所以如果夏季我们懒在家中，这些品牌完全可以让我们足不出户就享受到美味的小龙虾，所以还在等什么，让剖开的虾壳带走夏季的闷热吧！