豆腐虽然营养丰富但是口味寡淡，如果按照大家平常的做法那么就会比较单调，因为很多人一般都是要么直接炒或者是水煮，这样吃起来味道就很差，所以小孩子都不喜欢吃。因此今天我要教给大家一道豆腐的不一样吃法，做法简单却不失美味，吃起来口感非常独特，真的超级入味好吃，我保证你吃过一次就会对它爱不释口。夏天，我家豆腐从不炒着吃，这样做特别开胃下饭，全家人都爱吃！下面我们就一起来看看这道豆腐的具体做法吧，喜欢吃豆腐的朋友也可以做一份尝尝哦。
【家常版香辣豆腐】
准备食材：水豆腐500克。
配料：青红辣椒末、白芝麻、生抽、蒜末、盐、葱花、食用油。
步骤方法：
1、首先我们把买回来的水豆腐清洗干净，然后再切成大小均匀的厚片装入盘中备用。
2、准备一个合适的小碗，然后在碗中放入青红辣椒末和蒜末。
3、接着再加入白芝麻、生抽、盐、少许的清水，然后把它搅拌成料汁水备用。
4、平底锅里倒入少许的食用油，油热后把刚才切好的豆腐片放入锅里煎，用小火将豆腐煎制两面金黄。
5、把豆腐片煎制发黄之后再将刚才调拌好的料汁水倒入锅中。
6、倒入料汁后开大火煮一分钟即可出锅。
7、香辣豆腐煮好出锅后再撒上一些葱花增香，就可以享用美味了。豆腐这样做特别入味，关键是很开胃下饭，全家人都很爱吃。（葱花可以根据自己的口味来决定，如果不喜欢吃的话可以忽略。）
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