荷兰豆炒腊肉
健康功效
腊肉:保护神经系统
荷兰豆:增强免疫力、护眼明目
白糖:低蛋白质
食材用料
主料：腊肉、荷兰豆、红辣椒、
辅料：盐、鸡精、料酒、姜、白糖（少许）
1.腊肉、红辣椒、姜洗净，荷兰豆去筋洗净。
2.红辣椒切小块，姜切丝。
3.腊肉切薄片、把腊肉放入锅里煮十分钟左右捞出过冷水控干备用。
4.锅里水烧开，倒入荷兰豆焯1分钟。
5.捞出过冷水，再控干。
6.锅里油5成热，放入腊肉炸至吐油。
7.放入姜丝小火煸炒。
8.倒入荷兰豆翻炒。
9.加入料酒、加盐、白糖炒匀倒进红辣椒。
10.加入鸡精炒匀。
11.盛出装入盘、即食。
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
