空腹喝了浓咖啡，吃完韭菜又受凉，过量食用柑橘类水果，吃了太多烧烤炸串......

日常中总会有那么几次觉得心里难受，胸口热热的，好像有什么东西横在了那儿，总之是说不出的难受。这种情况，现在医学有一个专业名词叫“胃食管反流”。

胃食管反流是指胃、十二指肠内容物反流入食管，有的伴有反酸、烧心等症状。据调查，大约近5%的人几乎每天都存在胃食管反流症状，30%的人每个月至少出现1次反流症状。但并不是所有的胃食管反流都是病，关键看它能不能达到一个度，如果达不到，我们都称之为“生理性反流”。一般来说，新生儿的“吐奶”反应就是是生理性的。

正常情况下，食管下端括约肌处于收缩状态，可防止胃食管反流。每次吞咽，食管下端括约肌都有短时间的开放，以便让食物通过。在不吞咽时，食管下端括约肌也会出现短暂的松弛，此时食管内的压力下降，胃内容物就会趁机流入食管。正常人中出现的胃食管反流几乎都是由食管下端括约肌自发性松弛引起的，但只是偶尔发生，而且此外，正常人在进食某些食物或饮料后，如红薯、咖啡、茶、酒等，也会出现反酸、烧心等症状，但症状持续时间很短，不影响日常生活，也属于生理性反流。

因此，尽管发生了胃食管反流，反流可以也很快被食管清除，而且不会对食管粘膜造成损伤和症状，都属于生理性反流。我们可以从两个方面做出简单的判断：一个是每次发作的持续时间，每次发作的频率；另一个是严重程度，虽然有反流，但不会引起不适。如果攻击次数增加，每次发作都会持续很长时间，而且发作时感到十分疼痛，这就是一种疾病，必须治疗！

这回大家了解胃食管反流病了吧，万一自己或家人有这个病，一定要及时重视自我管理。及时就医、规范治疗，定期随访也很重要。最后祝大家都健健康康，可以随性地做一个快乐的吃货。