炎热的夏季，一定要吃上一口冰冰凉凉的甜点才算完整，可是，每次逛街，路过心水的甜品店，不是排着长队，就是要等待太久。

与其在外面忍受着烈日当空，还不如在家舒舒服服吹着空调，自己动手做一道喜欢的网红甜品。

今天小糖特意给大家带来了3种网红甜品的做法，既简单，又好吃，赶紧学起来吧！

一、椰奶水果烧仙草

不一定要用椰奶，可以按喜好自由搭配，牛奶、咖啡、奶茶、蜂蜜都可以~

用料：仙草粉50g、水500g、椰奶200g、水果200g、蜜红豆30g、葡萄干20g

步骤：

1、仙草粉倒入锅内，加入冷水，开火，融化仙草粉，水开后关火。融化的仙草倒入模具内，放入冰箱冷藏2-3小时至凝固。

*模具可以选择你喜欢的形状，推荐玻璃饭盒，比较干净好清洗。

2、冷藏好的仙草冻用小刀划开，切成小块放在大碗里，放上喜欢的水果、蜜红豆、葡萄干、芋圆等，浇上椰奶就可以开动啦。

*水果和椰奶冷藏以后加入仙草更爽哦。

二、水果冰粉

顶部配料也随意，水果、干果都可以~

用料：白凉粉100g、清水2500ml、红糖水（红糖50g、开水50ml）、山楂碎、葡萄干、混合果干、水果、熟白芝麻

步骤：

1、锅内烧开水，水沸后倒入白凉粉，搅拌充分融合，再顺着一个方向搅2分钟。融化的冰粉倒入模具内，放入冰箱冷藏至凝固。

2、提前将红糖与开水1比1调兑后放凉，浇在冷藏好的冰粉上，加上喜欢的水果、果干、山楂碎、花生碎及蜜饯碎等，撒上白芝麻就可以开动啦。

三、八宝冰饭

冰饭是福州长乐市有名的传统小吃，在炎热的夏季绝对算得上是一道清凉美味的冰镇甜品，冰沙沙的口感，凉丝丝的，还带着甜味，燥热感消失了一大半，加上软糯的米饭，白米饭或者紫米饭，甜甜的红豆，各种水果，简直是舌尖上的盛宴。

材料:糯米、葡萄干、蜜枣、红枣、花生、荔枝、蜂蜜、蜜饯、冰水

步骤：

1.糯米洗净，用电饭煲蒸成干饭。

2.饭熟后，放到一边晾凉。

3.准备材料，红枣七八颗、葡萄干一小把、蜜枣三四颗洗净备用。

4.鲜荔枝取肉，掰成小块(若怕荔枝上火，可以换成喜欢的水果，如西瓜、火龙果等)。

5.取一勺晾凉的干饭放入碗内，把红枣、蜜枣、葡萄干、荔枝肉、蜜饯、酥脆的花生倒入碗里。

6.倒入事先放进冰箱的冰水，加点蜂蜜搅匀即可。

这个夏天，自己动手做一道可口的甜点吧！只要行动起来，你会发现原来自己也有做美食博主的潜力啊，并且这么高颜值的照片发到朋友圈，简直要引爆！