虾仁
青红彩椒丁
白玉菇
菠萝块【我这里使用的是罐装的菠萝，如果你能用新鲜的菠萝那是最好不过了】
淡奶油【我这里是使用的铁塔淡奶油，如果你喜欢用其它淡奶油也是可以的】
西红柿块【先烫好去皮，切成小块】
蘑菇粉【这个的话在网上都可以买的到】
还有其它调料跟材料就是盐，白胡椒粉，白兰地，洋葱碎。
2.放白玉菇，菠萝块翻炒一会后，加入高汤【高汤我是用鸡骨架熬制出来，这样煮出来更
鲜美】，加入淡奶油
3.煮一会后，接着我们就可以加入番茄块，蘑菇粉【加蘑菇是为了让它烧出来的汤汁
粘稠，味道也更好】，加盐，白胡椒粉【这时盐就可以少加一点了，因为蘑菇粉本
身就是咸的】
4.煮制粘稠后，加入彩椒丁翻炒一会，起锅倒在白米饭上
5.表面撒上芝士，放入380~400度的烤箱，烤两分钟，烤上色即可
这样一碗美味可口的虾仁菠萝芝士焗饭就完成了，喜欢吃芝士的，烤的时候可以根据自己的量多放一点。是不是简单又方便，还在等什么，赶快行动起来吧。
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