麦卢卡蜂蜜

据“自然新闻网”Vicki Batts报道，你可能听说过麦卢卡蜂蜜（manuka honey），但你对它真正了解多少呢?这种来自新西兰的超级食物引起了很多关注，而且是有原因的。麦卢卡蜂蜜有许多健康的好处，并拥有多种药用价值。虽然蜂蜜因其各种有益的特性而得到广泛的认可，但麦卢卡蜂蜜在许多方面都是独一无二的。

麦卢卡蜂蜜的独特之处在于它的质地。虽然大多数蜂蜜在室温下是液态的，但麦卢卡蜂蜜具有可涂抹的、浓稠的稠度，并由细小的晶体组成。虽然麦卢卡蜂蜜的含糖量和普通蜂蜜差不多，但它对多种疾病的治疗效果更强，还提供了一些特殊的好处。

麦卢卡蜂蜜的健康益处

麦卢卡蜂蜜是一种来自新西兰的特殊蜂蜜。它是以蜜蜂用来采集花粉和花蜜的麦卢卡灌木命名的。从此，麦卢卡蜂蜜的魔力真正开始了。

虽然专家说对蜂蜜过敏的人应该谨慎使用蜂蜜，但对于普通人来说，少量的麦卢卡蜂蜜可以带来很大的好处。

帮助伤口愈合

医生

麦卢卡蜂蜜最广为人知的好处之一是它能促进伤口愈合。即使是FDA也不能否认这种物质具有强大的治疗作用。2007年，FDA正式批准了manuka honey用于伤口治疗。

Largeman-Roth深入研究了麦卢卡蜂蜜，他说，“蜂蜜是非常低的水分含量。当你把它放在伤口上时，伤口里的所有液体都会被吸进蜂蜜里，因为它有吸收水分的能力。通过吸收所有的杂质，蜂蜜可以保护身体免受感染。”

Largeman-Roth说，医用蜂蜜还可以局部使用，帮助恢复皮肤的正常pH，还可以帮助去除坏死组织。麦卢卡蜂蜜可以用来治疗各种各样的伤口，从割伤到烧伤，甚至是压疮。

天然抗生素

正如Largeman-Roth指出的，所有的蜂蜜都有一些抗菌特性。不过，虽然大多数蜂蜜都能从过氧化氢中获得这种好处，但麦卢卡蜂蜜却依赖于UMF——即“独特的麦卢卡因子”。UMF是基于在麦卢卡蜂蜜中发现的三种天然化合物，按照5到20的等级排列，用来衡量每种蜂蜜作物的抗菌能力。

麦卢卡蜂蜜的其他健康益处

麦卢卡蜂蜜有广泛的用途，主要是因为它的抗菌活性和愈合性能。据Healthline报道，越来越多的研究表明麦卢卡蜂蜜可以用来治疗多种疾病。

例如，研究表明，麦卢卡蜂蜜可以用来对抗引起蛀牙和喉咙痛的有害口腔细菌。一些研究甚至表明，麦卢卡蜂蜜甚至可以杀死与链球菌咽喉炎发病有关的细菌。蜂蜜也被认为是一种天然的止咳剂。

口腔健康

在一项研究中，每天3次饭后咀嚼麦卢卡蜂蜜可以显著减少口腔菌斑和牙龈出血。其他研究表明，麦卢卡蜂蜜甚至可以帮助预防蛀牙。

据Healthline报道，麦卢卡蜂蜜还可以促进消化健康。除了预防胃溃疡，研究表明麦卢卡蜂蜜可以帮助肠易激综合征患者和溃疡性结肠炎等肠易激疾病患者减少肠道炎症。

局部使用，麦卢卡蜂蜜也可以帮助改善你的皮肤健康和对抗痤疮。这是由于麦卢卡蜂蜜的抗氧化活性，以及它的抗菌和愈合功效。