夏天来了,各位啤酒烧烤又要约起了。夏天吃烧烤绝对是一件幸福感超强的事情,烤的油滋滋的食物,还冒着香气,加点孜然辣椒,一口吃进去简直太满足了!
虽然大家也都知道,吃烧烤对人体有害,但还是馋啊,管不住嘴啊,因为烧烤是真的很好吃!!!
但是经常去路边摊吃烧烤的话,小编确实不建议。因为所谓烧烤有害,说到底还是食品安全问题,比如不新鲜的食材、不正确的烧烤方法、不注意食品卫生等,才是烧烤有害的重要因素。
所以现在也越来越多的人喜欢自己在家做烧烤,安全、放心。再叫上三五个朋友,一顿美美的聚餐就开始了!
然而小编看来,自己吃烧烤就跟做饭一样,准备食材、配制调料、煎炒烹饪、享受美食都是一件成就感很强的事情,大家也都乐意去做,但最痛苦的是什么,就是——洗碗,收拾残局!
尤其是吃烧烤,油污非常大,还要清洗烧烤机,边边角角的,想必很多人就头疼了吧!
所以啊,不得不说为了我们这些懒癌星人,科学家们也是费劲了心思,不仅有了一次性碗碟,现在连一次性烧烤炉都有了!
一次性烧烤炉,顾名思义,就是吃玩就扔,纸做的,不用清洗什么的。但大家肯定也有顾虑,毕竟吃烧烤是要用火的,纸做的安不安全,听小编慢慢道来:
这种一次性烧烤炉是拼接而成,炉体、底座、支架都是用高强牛皮纸,环保;炭用的是速燃果木炭,这种炭的好处就是滴油不起火、耐烧、所以烧烤无明火,点火的时候,我们只需要点燃一只炭,其他的就能迅速被引燃。
在炉体和果木炭之间有一层白色的东西,那是火山岩,质地坚硬,主要起到隔热的作用,一是安全,防止炭火直接接触炉体,再一个是方便我们移动,即使在烧烤的时候,我们也能搬着移动。
一次性烧烤炉配置的是竹签烤网,绿色健康。竹签的燃点在380°左右,炭烤的正常温度在280°左右,正常情况下竹签也不会被烧断。
只要我们在拼装的时候,按照正确的步骤和方法,将烧烤炉拼装完整,就可以放心的吃烧烤啦!满足三四个人聚餐是没有问题的,火力时间也能持续60-90分钟。
除了烤鸡翅、肉串、蔬菜等食材,扇贝之类带壳的食材也可以烤,烤的时候将烤网取下,将食材直接放到果木炭上就可以。
关于一次性烧烤炉,小编要提醒大家的就是,相比传统烧烤炉,烟量已经减少了80%,但还是不建议在封闭空间内使用。可以在露天的院子、郊游、野营时使用。最后使用完之后,需要用水或者泥沙将烧烤炉浇灭,待完全冷却后丢弃。
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