想吃饼干不用买,教你在家做酥香曲奇,干净健康有营养,孩子最爱

曲奇饼干的家常做法

一,准备食材

低筋面粉 180g,全蛋液 30g,椰奶 30g,黄油 140g

椰蓉 15g,糖粉 60g,裱花袋 一个,打蛋器 一个

三能7092裱花嘴 一个

椰香曲奇饼干的做法

1.准备好所需材料,将黄油切片室温软化

2.将烤盘铺上锡箔纸备用

3.将裱花嘴放入裱花袋中

4.将糖粉倒入黄油中,用电动打蛋器打发黄油

5.黄油充分打发后将鸡蛋液倒入,继续打发

6.将椰奶和椰蓉倒入打发好的黄油中,继续打发

7.黄油充分打发好

8.筛入低筋面粉

9.用硅胶刀采取按压方式,将低粉和黄油等充分混合

10.混合好的面糊

11.将面糊装入事先准备好的裱花袋中

12.将裱花袋拧紧

13.往烤盘上挤出自己喜欢的曲奇饼造型,均匀排列,流出空隙

14.预热烤箱至170度,中层热风烘烤23分钟左右,表面微黄即可

15.放网架上晾凉即可

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