我们常吃的包菜又叫卷心菜，味道甘甜!可爆炒，可凉拌，可糖醋。我们今天要做的就是铁板手撕包菜，好了废话不多数，开始整起！！
原材料： 包菜一颗，五花肉200克，蒜子，盐，干辣椒，花椒，生抽，美极鲜味汁，蒸鱼豉油，鸡精各适量
做法： 1 把包菜用手撕成一片一片的！
2 锅烧水把五花肉煮一开，冲水冷凉，切成薄片！
3 锅烧热倒入少许油，放入五花肉煸香，最好煸出油，再倒入蒜子，干辣椒，花椒，翻炒。
4倒入包菜，继续翻炒，调入生抽，美极鲜味汁，蒸鱼豉油，继续翻炒，再加入盐和鸡精。再翻炒两下。
5开火，放入铁板！烧至冒烟！
6 把烧好的包菜肉倒入铁板里！！好了一道甘甜爽口麻辣向加的铁板手撕包菜做好了！！好果喜欢的话记得转发关注哦！！我的路路爱云爱美食 ，咱们下期再见吧！！
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