火锅·底料
火锅底料怎么吃
想到火锅底料就想到热腾腾、火辣辣的火锅么?
那你就out啦!!!
火锅底料只用来煮火锅??!!
Oh…No!!!简直是暴殄天物好吗?
浪费了美食界一大传奇发明!!!!
解锁新吃法
那么火锅底料除了煮火锅,还可以怎么吃?
小鲜带你解锁新吃法!!!
麻辣干锅虾系列
配料:准备好去虾线的虾、洋葱、葱花、姜、蒜、土豆、藕、臻鲜手工全型牛油火锅底料、油、芝麻、芹菜、红椒
1.将油下锅、待油温升高后,小火,将准备的虾下锅炸好、捞起备用
2.同样将配菜土豆和藕下锅炸至金黄,捞起备用
3.锅中剩下的油量少的话再加少许,待油温升高后,将切好的臻鲜手工全型牛油火锅底料下锅翻炒、再倒入配料姜、蒜翻炒
4.将虾和炸好的土豆、藕片、配菜倒入,洋葱倒入,翻炒断生即可,装盘撒上芝麻和葱花!
美味出炉!
麻辣水煮鱼
配料:片好的鱼片和鱼排、葱、姜、蒜、料酒、豆芽、芹菜、干辣椒、花椒、臻鲜手工全型牛油火锅底料、油等
1.将片好的鱼片和鱼排加入料酒去腥,加盐码味
2.另起锅烧油,待油温升高后,下切块的火锅底料、姜片、葱翻炒
3.倒入高汤或开水,下鱼煮熟(可用鱼头熬鱼汤备用)
将准备好的豆芽、芹菜焯水至断生,捞出沥干水分铺在碗底备用
美味出炉!
4.将煮熟的鱼倒入碗中,撒上干辣椒和花椒,锅中倒油烧熟、浇在辣椒和花椒上
凉拌手撕鸡丝
配料:鸡胸肉、葱丝、葱段、臻鲜手工全型清油火锅底料
1.锅中放入适量清水,放入鸡胸肉和葱段煮熟,用筷子插入鸡胸肉能穿过即可
2.煮熟的鸡胸肉晾凉以后,用手撕成细丝
美味出炉 !
3.在鸡丝上浇上臻鲜手工全型清油火锅底料,再撒上葱丝即可
什锦泡面
配料:准备好方便面、鸡蛋、红椒、蔬菜、午餐肉、水、油、牛油火锅底料
1.热锅倒油,敲入鸡蛋,小火慢煎成荷包蛋
2.备锅,加入火锅底料、烤肠、方便面调味包,大火烧开
美味出炉!
3.放入面饼,烧煮1分钟即可
哇,看的小鲜口水都快流了一地,
实在是忍不住买些火锅底料回家屯着慢慢做!!
不会下厨怕什么?
掌握不好味道,更不用担心!
万能的火锅底料帮你轻松搞定,
让你秒变大厨,
轻轻松松享受烹饪的快乐!
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