很多人第一次吃东北菜的时候想必都和玩乐君一样，被那一盆盆炖的面目全非的超级大份的菜都惊到了，看着就没啥食欲。

不高端，不精致，太粗俗是很多人对东北菜的定义。但是当你真正吃了之后，才了解什么是“真香定律”！

东北菜，虽然外表不太美。但是那种火候足、滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆，是别的菜系无论如何也模仿不了的！

今天玩乐君就带大家了解一下，东北都有哪些好吃的美食！

小鸡炖蘑菇

用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。蘑菇最好选用野生的榛蘑，榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香，只是嗅一嗅，香喷喷的味道马上进入你的五脏六腑，令你"口水直流三千尺"。

冻水果

种水果包括都是冻柿子，冻梨，冻红果，这些都是在冬天吃的水果，把这些水果经过严寒冷冻，表面会浮一层薄薄得霜，吃的时候用冷水浸化。

吃到嘴里不仅冰爽可口，而且味道上佳，是东北独有的味道。

猪肉炖粉条

猪肉炖粉条可以说是了解东北的人都必须吃到一道菜，取新鲜的猪肉配以大块儿的粉条在浓火里熬炖，不仅肉质鲜美，粉条爽口，可谓色香味俱全，可以把猪肉炖粉条到浓汤配以白米饭拌着吃，简直是一种美食的享受。

锅包肉

锅包肉在全国都有小气名气，酸甜适口，酥嫩鲜美，是老少皆宜的佳肴。酸甜混合的味道，外酥里嫩，加上明亮鲜艳的外表，任谁都无法拒绝。

大丰收

大丰收口味讲究的是醇厚香浓，五种东北食材汇聚，也许看起来并不精美，但原汁原味的鲜香，瞬间让你感受到儿时家乡的味道。

用东北虹螺岘干豆腐口感更柔软，咸甜分明、绵软香烂、色鲜味浓，是对这道菜最完美的诠释。

粘豆包

“东北粘豆包”也叫“年豆包”，是过年时包的年饽饽，包豆包是一年一盼的大事，大人孩子齐上阵。不但营养均衡，更包涵了古老的文化传承。

光是金黄的外观就足以吸引小孩渴求的目光，更别说鲜香诱人的馅儿了。

东北大拉皮

东北大拉皮以劲柔爽口，味道鲜美而备受喜爱。配上各色蔬菜及肉末，可酸辣，酸辣，咸辣，开胃爽口。迫不及待的夹起一筷，吸溜进嘴，经嘴入喉，大写的满足。

酱肘子

肘子一炖几乎脱骨，酥烂香醇，滋味非常浓郁。直接上手啃，一点也不彪！咬一口肥而不腻，感觉美味就要溢出来了，从头爽到脚，终生难忘！

地三鲜

菜中所用到的三样主食材现在都极普通，但这三样组合到一起做出来的地三鲜，色泽油亮，入口鲜嫩，味道浓郁，好吃挡不住。

京酱肉丝

东北甜面酱炒肉丝，配上黄瓜丝，大葱丝，卷进特制的面皮，浓郁的香味弥漫在周围的空气中，回味无穷。

烤冷面

烤冷面是街头特别常见的小吃，通常有手抓饼的地方就有烤冷面，酸甜辣口的烤冷面，加上大把的香菜和洋葱，味道简直爽到爆！

朝鲜冷面

冷面起源于高丽朝时期，朝鲜冷面十九世纪末随朝鲜族人口迁入传入中国，浓郁的人文风情，使其享誉中外。

一口下去，酸甜的汤汁裹着凉滑的冷面顺着喉咙润润地下到胃里，中间细碎的冰碴堪称点晴之笔，让你从内到外感受到酸、甜、凉、韧。

四喜丸子

一般去到东北人家里做客的话，这一道美食就是必备的，这四喜丸子闻起来的时候非常的香，吃起来感觉非常的美味，而且汤汁非常的好吃。

最关键的是，这四喜丸子非常的大，一般吃下一颗就会感觉非常的饱。

东北红肠

东北红肠东北特产啦，外地人来都得带点回去。脆嫩绵软，光泽起皱，熏烟芳香，味美质干，蛋白质含量高，营养丰富，与香肠相比，不油腻而易嚼，带有异国风味。

东北的美食不仅量大出名，味道也是非常的受欢迎。玩乐君列举的东北美食中，有你喜欢的嘛？没有的话，欢迎评论里补充啊！

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