孩子缺锌缺钙的美食:蚝油西兰花

孩子缺锌缺钙的美食:蚝油西兰花

蚝油中氨基酸种类达22种之多,各种氨基酸的含量协调平衡,其中,谷氨酸含量是总量的一半,它与核酸共同构成蚝油呈味主体,两者含量越高,蚝油味道越鲜美,

饮食准备:500g、樱桃萝卜100g、紫菜适量、李锦记旧庄蚝油适量、盐适量

饮食做法:

1、准备好食材。

2、西兰花洗净摘小朵。

3、锅里加少许盐将西兰花焯水。

4、樱桃小萝卜对半切开。

5、将焯好的西兰花和樱桃萝卜放入少许蚝油拌匀。

6、腌制片刻至入味。

7、将紫菜泡发拌入少许蚝油。

8、将紫菜摆成树干形状。

9、西兰花摆在合适位置做树叶。

10、放上樱桃萝卜装饰即可。

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