可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒，葱，姜，酱油，盐，鸡精作为调料而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，鲜甜适中的特点。
今天我们就来分享一下可乐鸡翅的做法。
（1）准备食材
食材：鸡翅，可乐，葱，姜，八角，酱油
（2）将鸡翅洗净，中间划刀，焯下水
（3）锅中放油，油热，放入葱，姜，八角爆香，倒入鸡翅，煸炒一分钟
（4）倒入可乐，没过鸡翅，加点酱油调味，大火烧开转小火
（5）锅中收汁的差不多的时候，鸡翅轻轻被筷子插入，加点盐，大火收汁即可
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