锡纸鸡腿
用料清单
1 准备好的鸡腿洗净剔骨
2 鸡腿肉改花刀，撒少许盐，料酒，黑胡椒，腌制10分钟
3 腌好的鸡腿平铺锡纸上包紧实成柱形
4 包好的鸡腿放入锅中，放入没过鸡腿的水，烧开后煮10分钟
5 煮好后放凉切片，最后配上酱油葱花辣椒油蘸料。（蘸料也可以根据自己喜欢的口味调配）
