它是女人的美容菜，补铁补钙最好，几天不吃就馋，好吃停不下。新时代的女性对于美容养颜的要求越来越高了，不是今天买个护肤品，就是明天买个保健品，但是有时候花了好多钱却并没有看到什么成效，在我看来，想要美容其实很简单，不应该从后期的保养入手，应该从最基本的一日三餐重视起来。

我今天要推荐给大家的菜有野菜之王的称号，价钱便宜，而且补铁补钙特别好，女性朋友们隔几天吃一次，绝对宛如新生，可比那些昂贵的护肤品和保健品要好得多。

想要变美的朋友们还不赶快跟我学起来！

苋菜茎榨菜双椒炒米饭

By 阿凯╮(╯▽╰)╭ing

配料：

苋菜 适量、榨菜 40克、玉米糁大米饭 1碗、尖椒（红） 1/4个、醋 少许、尖椒（绿） 1/4个、姜 10克、葱 10克、蒜 1瓣、调和油 20毫升、花椒粉 1克、精盐 少许、酱油 5毫升

烹饪步骤：

1.将所有配料均切成粒。

2.榨菜切成丁，苋菜茎切粒。

3.剩饭在微波炉里转2分钟（入锅易散）。

4.起锅，加入油烧热。

5.加入榨菜和花椒粉炒香。

6.加入苋菜茎和姜翻炒匀。

7.加入尖椒和葱蒜炒香，加入盐（根据榨菜的量加入）。

8.加入米饭翻炒匀，关火前加入味极鲜和醋翻炒匀既可。

9.炒好的饭。

10.装盘的饭。

烹饪小贴士：

1.苋菜的叶和嫩茎，都可以食用的，因为它含丰富的膳食纤维，铁和人体易吸收的钙，常食用有促进生长，减脂瘦身，清热解毒，利尿除湿，更有防止便秘的作用；苋菜虽好，但不是人人都能吃的，特别是孕妇，万万不可吃的，因为它会造成滑胎的哟。所以说除了孕妇以外，其它人群基本上都可以放心的食用苋菜。

2.清洗苋菜时，可用盐水浸泡一会，时间不要太长，再用流动水彻底冲干净。

3.苋菜属于颜色最深的蔬菜之一，它的紫红色源于其含有的花青素和叶绿素。花青素是很好的抗氧化物，基本来源于紫色、红色的蔬菜水果中。

你们平时喜欢吃什么美容养颜的菜呢？

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