5个因“意外”造就的美食,每一个都成了经典,你吃过几种呢?

大多数的美食都是经由厨师们经过多番尝试改良之后创造出来的,这期间可能会经历多次失败,需要创造者坚持不懈的努力尝试。不过,世界之大无奇不有,除了这部分美食之外,还有一些美食的诞生纯属意外,今天小编要跟大家分享的就是:5个因“意外”造就的美食,每一个都成了经典,你吃过几种呢?

第1个:雪条(冰棒)

最开始冰棒被称为“雪条”,它的创造者是Frank W. Epperson,这个年仅11岁的小男孩最初只是为了制作一杯苏打水,结果将苏打粉与水混合之后,小Frank却把插着搅拌棍的苏打水忘在了露台上,等到第二天想起来的时候, 这杯在寒冷的冬夜里冻了一个我能上的苏打水已经结成了冰块,这个美丽的“意外”造就了雪条这个“夏日圣品”。

第2个:面包

据说在古埃及的时候,一个专门负责为主人女儿的生日宴会制作薄饼的奴隶由于过度疲惫而睡着了,炉子里的火由于没人看管而渐渐熄灭,残留的余温使得生面饼发酵膨胀,拿出来之后意外的被烤得又松又软,主人见了非常满意,深得其欢心,因此被保留了下来,之后慢慢的流传出去,这便是面包的由来。

第3个:雪糕筒(甜筒)

雪糕筒的诞生最初源于两个商贩的合作,起先是由于雪糕摊贩Arnold Fornachou的产品卖的十分火热,生意比预期好了太多,装雪糕的纸杯很快就用完了,这时,为了帮助Arnold,邻近卖点心的烘培师Syrian Ernest Hamwi将华夫饼状的点心卷起来给他用来装雪糕。

第4个:薯片

很难想象,薯片也是由意外造就的,这个故事发生在纽约Moon Lake Lodge的一家餐厅里,一位非常挑剔的顾客向大厨投诉薯条太粗无法食用,重新制作了一份“瘦身”版的薯条之后,这位顾客依旧非常的不满,因此使得本就满腔怒火的大厨George Crum决定将马铃薯弄成纸一样的薄片炸给客人,不曾想,这样的举动却创造出了薄而香脆的薯片,此后更是大受欢迎。

第5个:驴打滚

这样美丽的意外不仅仅发生在国外,我们国内也有这样因“意外”而造就的美食,最著名的莫过于我国传统小吃“驴打滚”了。据说慈禧太后在一天午睡醒来后想吃点心,而端着刚做好的糯米红豆年糕的御膳房小太监却不小心将其洒在了豆面里面,来不及重新做,只好硬着头皮端到了慈禧太后的面前,岂料太后一尝,觉得味道格外的好,还问了这点心名字为何,小太监灵机一动就编了一个如此形象生动的名字。

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