这是用粉浆做好的成品
粘米粉加淀粉
材料;粘米粉250,淀粉奶粉勺子三勺。 水适量
碗内放入粘米粉 淀粉,加600毫升水,清水就可以,搅匀成浆。
锅内放水蒸架,圆盘子刷层油,汤勺一勺半到2勺粉浆倒入盘子内。摇匀然后盖锅盖蒸大概1分多点,就可以拿出来放凉。等凉后用手满满的卷成卷粉即可。(一定要放凉粉皮才好取出)
蒸好圈粉后可以切成自己喜欢的条状,或者宽条状。(按照个人口味来定)
这里我加了芝麻,一个拍蒜头,农村花生油,酱油,然后搅拌就可以吃了。
调料可以按自己喜好。自己做酱料都可以。
我就偏好简单的。
以下是今天早上的早餐做好的。给大家看看多多评价下哈哈
图片是拿高清拍摄,为了真实度,也没有过滤。所以不是很美观,不过确是真实无假。
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