花时间 去生活
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让生活回归原生态、让食材回归原生态、让健康回归原生态
众所周知，牛肉的营养价值很高:可以增长肌肉；增加免疫力；促进康复；补铁补血；抗衰老。还有最主要的是牛肉吃了不会发胖，可以多吃哦！
牛肉小笼包
1.
中加入、和混合均匀。
2.
分次加入和成面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
3.
面团发酵的时间里准备包子馅。 洗干净剁碎。
4.
泡好的粉条控干水分剁碎。
5.
洗干净剁碎。
6.
馅里分三次加入，顺着一个方向搅打上劲，直至牛肉馅和生姜水完全融合。
7.
洗干净切成葱花放在肉馅上，放上。
8.
炒锅内倒入适量的烧热，下入粒爆香，捞出花椒粒，将热油泼在葱花上。
9.
搅拌均匀。
10.
加入之前剁好的粉条和，放、和搅拌均匀。
11.
馅做好了，很香哦！
12.
差不多两个小时左右，面团明显变大。
13.
扒开内部呈细密的蜂窝状，发酵的很好。
14.
发酵好的面团揉光排气。
15.
分成大小一致的小剂子。
16.
擀成中间稍厚边缘薄的包子皮，放上馅。
17.
顺着一个方向捏出褶子最后旋转收口，一个小笼包就包好了。
18.
蒸锅内放水，篦子上铺好硅胶垫，放上做好的小笼包，盖上锅盖二次发酵15分钟左右，包子明显变大，凉水上锅，上汽后大火蒸12分钟。关火以后焖3-5分钟。
19.
热乎乎的小笼包出锅了。
每一道菜的背后，都有一个故事的诞生，蕴涵着丰富的智慧和深刻的人生哲理。每道没事都如同一个个智慧的锦囊，帮助迷茫的人生开启智慧之门。
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