就是炒山药的味道，无非不想浪费掉火龙果皮的胶质与花青素～～
By 心生莲
1、把皮稍打光。
2、脱衣服¯\_(ツ)_/¯
3、果子装盘
4、果皮切条，皮滑又粘，别切手。翻出一节两三月前买的山药本想看看能放到多久才会烂，结果已经要开花的节奏。回头把这点找地儿埋上～～
5、山药切条，蒜拍一下切两刀，葱随意切。
6、热锅，放油，下葱，不喜欢酱不放。下山药，想吃脆的，就把火龙果皮一起下锅，炒几下扔大蒜和香菜出锅。我不爱吃太脆的，就先炒了一下，然后才放了果皮，然后又放了点水。
7、炒几下就会收汤，扔香菜大蒜出锅。喜欢醋的可点些醋。这个其实就是炒山药¯\_(ツ)_/¯，无非是加了点颜色\(^o^)/
8、果皮无味，炒出来就是炒山药的味道。
吃健康最重要٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
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