你爱喝粥吗？多种谷物、食材放在一起熬煮，形成各种各样的神奇美味，有甜、有咸、有淡、有鲜......营养滋补，口味丰富。不会做饭的人，也一定能做一锅简简单单的白米粥出来，当做早餐，佐以小菜，十分舒坦~
本周的「Yeah 早餐」专门为大家安排了几款适合夏季的粥，清热去火，十分舒服！作为早餐甚好！
小米绿豆冰糖粥
菜品制作 | 美食达人计划
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用料
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小米20g · 绿豆10g
冰糖适量
步骤
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1/ 准备所需食材。
2/ 绿豆提前一天晚上用凉水浸泡一宿，最好是放在冰箱冷藏浸泡，这样比较安全卫生。
3/ 小米提前浸泡30分钟，冲洗两遍。
4/ 锅内放入足够多的清水，放入绿豆。
5/ 再放入小米，开大火煮开后转文火慢煮。
6/ 煮大概30~40分钟，汤变浑浊绿豆基本要开花的时候，放入冰糖继续熬煮。
7/ 煮到粥变粘稠即可。
【桂圆莲子清火粥】
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▲点图查看 | 制作：轻柚-
【西米绿豆粥】
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