1、莲子猪心汤
原料:莲子肉30克,猪心1个。
猪心洗净切片,加入莲子肉,用中火炖30分钟,加入调味即成。
此汤对心神不宁、健忘、记忆力减退有一定功效。
2、天麻鱼头汤
原料:鲢鱼头1个,天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁适量。
将鲢鱼头先用油煎烧,加入香菇、虾仁、鸡丁略煎,加入天麻片和清水及调料,中火煮开约20分钟即成。
对头晕、头痛、失眠健忘有一定保健作用。
3、安神补脑汤
原料:黄精30克,玉竹30克,决明子9克,川芎3克,猪排骨500克,猪瘦肉100克。
生姜、蒜末、料酒各适量。将中药煎汤去渣,取汁备用;将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末煮沸,再加备好的药汁,用小火煨炖30分钟调味即成。
此汤补脑安神,调和气血。
4、鳝鱼猪肝汤
原料:鳝鱼、猪肝各250克,葱、姜、香菜少许。
将鳝鱼放入纱布袋内与姜片、葱段、料酒一同入煲小火慢熬1.5小时,去浮沫,放入猪肝打散,加入盐、胡椒粉、葱碎、香菜碎调匀。
此汤可补脑,益智,壮骨。
（此篇文章摘自养生之道网，如有侵权，实属抱歉，请联系我们，我们会尽快删除。）
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
