早晨代表新一天的开始，让食物来满足你的味蕾是最幸福的事情了。咱们中国人的早餐还是比较多样化的，可谓是种类繁多、营养丰富，最常见的就是包子、油条、豆腐脑这些传统小吃了。不过什么东西吃久了也会觉得索然无味，尤其是最近几年，洋化早餐倍受大家的追捧。外国人最常吃的就是吐司面包，香甜美味又快捷，确实不错！尤其是学生党和上班族，早上来两片吐司配个牛奶之类的，也是妥妥的一顿！

还是那句话，吐司片吃多了也想换换口味，有时放置不当还容易过期，所以咱们就给它来个花样变身，统统消耗掉！将吐司片搭配香蕉和芝士，做成可以爆浆的吐司卷，营养十足、简单快手，而且不需要烤箱，只要一口平底锅，五分钟就能端上桌，就算是时间紧张的早上也可以轻松搞定，我家孩子已经连续三天把它当早餐了，喜欢的朋友也来试试，绝对不会让你失望哦！

【香蕉爆浆吐司卷】

所需食材：原味吐司片2片 芝士片2片 香蕉2根 鸡蛋1个 食用油少许

制作步骤：

1.将吐司片放到案板上，用面包刀切去四周的硬边，鸡蛋搅打均匀备用。

2.然后用擀面杖来回的将吐司片擀压成薄片，要稍微用点力气哦！

3.接着在擀好的吐司片下面上放一片芝士，香蕉剥去外皮放到芝士片上，将两边多余的香蕉切掉。

4.由下至上紧紧地卷起来，封口处涂抹一层鸡蛋液，以便于更好的粘到一起不容易散开。

5.将卷好的吐司卷放到蛋液中滚一圈，均匀的裹上蛋液。

6.平底锅刷少许食用油烧热，放入吐司卷开小火煎制。

7.待定型变色后翻面，直到吐司卷整体呈现焦黄状关火即可。

8.取出煎好的吐司卷切开，香浓的芝士瞬间就流出来了。

9.营养美味的香蕉爆浆吐司卷就做好了，可以搭配牛奶或咖啡，美好的一天就从早餐开始吧！

小贴士：

吐司片尽量擀薄卷紧一些，煎吐司卷时全程小火，要勤翻面，注意火候别煎糊了，影响口感。煎好的吐司卷也可以不切开，但是要趁热食用才会有爆浆的效果，冷却后芝士就凝固了。

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