如今生活好了，以前过年过节才能吃的东西也不稀罕。现在吃饭油水足，平常吃一顿很香，尤其现在天热，吃太多了也没有食欲。作为一安陆人来说，大鱼大肉虽然好，夏天还是喜欢家常饭
1面条
安陆人夏天爱吃面条手，擀面在农村最常见，用擀杖将和的面擀开，切成粗或者细的面条，放入大锅中煮熟就行了，夏天中午一大盆面条，一顿就都吃光了。面水还能当凉水喝！
2面饼
夏天吃的面的时候，也不忘做一些面饼，也是和面擀成饼状，在大锅蒸面的时候，将面饼贴在大锅顶部，面饼也能跟着熟了，有时候也会在面饼里面包白花菜，糖或者其他的内容
这种面饼配合面水，在加上一盘白花菜，也是夏天的绝配！最主要是比较饱肚子，就算吃不完留着饿了不用热也能吃
3西红柿拌糖
农村夏天都喜欢吃西红柿拌糖，把西红柿切成块再放糖搅拌一下，真是夏天解暑的一道佳肴
4凉拌黄瓜
小时候 ，夏天家里经常会做凉拌黄瓜吃，真是让人胃口大开，既解暑又解馋
将黄瓜和蒜拍碎，加点调料这道美食就出炉了！
5凉拌毛豆
这是一种看似极为平常却又颇为独特的，也是令安陆人百吃不厌的夏日佳肴，再加上用的当时独有的小麻油，这味道更是让人难以忘记
6绿豆汤
夏天怎么能少了绿豆汤呢，一碗绿豆汤让你瞬间降温不少，特别是冰镇的！
7凉粉
凉粉更是安陆人夏日解暑必备，从外面回来一碗凉粉绝对是所有人所渴望的！
8茄子、豆角
小时候夏天菜园子最多的，就是茄子、豆角，所以整个夏天茄子、豆角自然少不了
现在安陆人已经不为了温饱发愁，想吃什么都能吃到。但是就算有享不完的福，就算山珍海味都比不了从小吃到大的粗茶淡饭！另外还有什么令你夏天难忘的安陆美食？欢迎留言补充！
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