每次说到，即使大家都会本能的想到它与可乐组合在一起，今天和大家分享一个用柠檬薄荷制作的鸡翅方法。

准备食材，鸡翅中5~8个，柠檬一个，黄油一小块，薄荷叶适量，黑胡椒，蜂蜜，盐适量。这里的数量一般都是两个人份的，大家在制作的时候，可以根据人数来决定它的多少。

首先我们把它洗干净，然后在上面仔细挑一下，看看有没有多余的毛梗，如果要是有的话一定要将其剔除，这样的话是务实到我们身体里对身体是不好的。然后我们再搭，反正面都划上两刀，这样的话能够让它的味道更能融入进去。有的时候也会担心，在制作的过程中无法去除他的血腥味，这个时候我们可以提前用料酒将其浸泡一下，但是浸泡完之后一定要将其洗净，再去除上面多余的水分，然后才可以进行下一个步骤。

洗干净之后，我们可以拿到一个游戏里面，在下面放入切成薄片的柠檬，然后再买上鸡翅，在里面撒入盐，黑胡椒，蜂蜜以及成末状的薄荷叶，然后将其搅拌均匀之后，用保鲜膜封好放置在一个冷藏的地方，大概一个小时左右的时间，一般像这样生的食材，在搅拌的时候建议大家带上一次性的手套用手去来搅拌，因为手上的温度能够让调料更加快速的融入到食材之中。

等到时间差不多，可以的时候，我们取一个平底锅，放在火上用大火将锅烧热，然后再把里面放上一小块的黄油，等到小它完全的融化掉时，我们再进行下一个步骤。

在锅内买入已经腌好的鸡翅，然后将表面煎制出金黄的颜色，正反两面都要制作，在制作的过程中建议大家用小火，因为大火能让他们快速的变色，这样就达不到一个微焦的效果。

将已经腌制好的食材放置在烤盘中，在里面也放入适量的柠檬片。一定要在烤盘中加入一层铝锡纸。如果家中有现成的纸盒有的是可以的。

然后将其放入在烤箱中，用上下考的，提前将其预热，放置在烤盘中央，将温度调至200度，烤30分钟，当然这个时间是根据自家烤箱的一个程度来决定的。如果大家在这期间发现已经出现了金黄的颜色，我们也可以将其取出进行一个方面，然后再检验是否成熟，如果未熟我们可以放进去，再继续的考上几分钟。

等到烤熟之后，马在盘中在上面再撒上一层新鲜的薄荷碎。这样的话，它上面的温度就能刺激着叶子，散发出独有的香味，相对来说这样的制作方法也是非常的酥香可口，在制作的过程中，我就已经闻到了他所散发出来的清香味儿。