樱桃也是我们在夏天必备的水果，现在已经大量上市了，爱吃樱桃的人要抓紧。市场的樱桃琳琅满目，也得让我们好好挑选一会儿呢。关于樱桃的那些事儿，您知道多少呢？
一、如何挑选樱桃：
1、看樱桃的软硬程度
千万不要挑那些特别硬或者是特别软的樱桃，我们应该挑选那些摸起来有弹性的樱桃，这样的樱桃比较新鲜。
2、看樱桃的大小
要想樱桃好吃，要挑选樱桃大小比较均匀的，这样樱桃吃起来口感不错。
3、看水分
在挑选樱桃的时候，如果樱桃表面不光滑的话，那就证明这个樱桃放的时间很长，要挑选那些表皮比较光滑的樱桃，这样水分才会足够。
二、樱桃清洗问题
买完樱桃回去，我们还要清洗樱桃。现在的农作物生长过程中都会打农药，那么怎么解决农药的问题呢，这时候小编就来教大家一个小窍门啦。
首先，我们先准备一个容器，在里面装上清水，然后在里面加入一些白醋，给它搅拌一下，然后我们把樱桃放进去，浸泡15分钟。因为白醋有杀菌消毒的作用，白醋还可以软化樱桃表面的一些农药残留。用白醋浸泡过后的樱桃，就会变得更加的干净。
浸泡完之后，也不是就结束了。我们要把樱桃捞出来，再准备一盆清水，将我们浸泡过的樱桃给他放进去浸泡5分钟，5分钟之后我们用手给他洗一下，这样清洗过的樱桃就会非常的干净卫生，也不会影响我们吃樱桃的口感。
以上就是关于樱桃的挑选以及清理方法，您学会了吗？
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