养生药膳(参片莲子汤)

功效:● 增强大脑功能 ● 抗衰老● 增强免疫力 ● 安神 ● 益气

材料:冰糖10克

药材:莲子40克、人参片10克、红枣10克

做法:1.红枣洗净、去籽,再用水泡发3 0分钟;莲子洗净,泡发备用。

2.莲子、红枣、人参片放入炖盅,加水至盖满材料(约11分钟),移入蒸笼,转中火蒸煮1小时。

3.随后,加入冰糖(冰糖水亦可)续蒸20分钟,取出即可食用。

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