配料:
草莓 、糯米粉 、玉米淀粉 、绵白糖 、豆沙 、水 、花生油 、椰蓉
烹饪步骤:
1.把糯米粉、玉米淀粉、白糖放进碗里,加清水搅拌成均匀的面糊
2.加植物油,搅拌均匀
3.搅拌好的面糊冷水入锅,开锅后,蒸20分钟
4.蒸好的面糊,勺子搅拌一下,放凉
5.草莓去蒂,洗净,控干水分
6.在草莓的外面裹一层薄薄的红豆沙,露出尖尖即可。
7.取一小块凉透的糯米团,用手碾成薄的面饼,将裹好豆沙的草莓放在中间,包起来即可