饮食不节制？这种饮食方式可是会导致人们出现脑退化的

美食 07-09 来源：康爱多网上药店

生活水平的提高，食物的丰富，使得人们迅速告别了粗茶淡饭时的挨饿阶段，饮食习惯上发生了较大的改变，开始食用大鱼大肉，其日常生活也被快餐、外卖、垃圾食品等不健康饮食方式所占据。

研究显示现在人们的热量摄入远远超过了以前人们的摄入量，而这种不健康的饮食方式会使得我们的身体受到伤害，对我们的大脑造成损伤。此外，人们在热量摄入增加的情况下，还严重缺乏运动，这就会使得人们面临2型糖尿病，和脑退化的风险大大增加，人们更加容易出现痴呆和脑萎缩的情况，而这些对人体造成的损伤几乎都是不可逆的，需要我们多加警惕。

饮食预防脑退化

1、海鲜

海鲜里含有丰富的营养物质，其含有的各种微量元素有助于我们的身体健康，有助于我们的大脑，对预防脑退化也有较好的效果，所以我们在日常生活中，可以通过每周一顿以上的海鲜来补充我们身体所需的各种营养物质，保护好我们的大脑。

2、坚果

坚果里面富含蛋白质、脂肪、维生素、微量元素和膳食纤维等，对人们的生长发育、增强体质、预防各种疾病等方面具有较好的效果，被美国杂志评为现代人的10大营养食品之一。坚果它能够有效对抗脑退化，气道保护我们的身体健康效果，一般来说，我们每天只需要吃30毫克左右的坚果就可以有效保护好我们的大脑。

3、蔬菜

蔬菜里面含有丰富的维生素，其中以维生素C和维生素A为主，而这些维生素不仅是我们身体所需的营养物质，而且还可以减慢认知退化。维生素C具有抗氧化的作用，可以帮助清除大脑的自由基，同时也具有解毒效果，避免有毒物质对我们的神经细胞造成伤害，对于我们人体而言是十分重要的，但是我们要注意的是，维生素C在烹调时容易大量流失。

4、可可

可可具有促进血液流向大脑中认知的部位，这就等于说食用可可有助于保护我们的大脑。研究显示可可有可能具有拯救、修复或者重新制造神经系统的细胞的作用，特别是对于一些精神障碍的老年人来说，经常食用可可能够使得人们记忆力和语言推理上有较大的改善。