大米是中国大部分地区人民的主要食品，其中富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、B族维生素等营养物质，有着籼米、粳米以及糯米三种，味甘且性平，有补中养胃、聪耳明目等作用，应用十分丰富，被誉为“五谷之首”。

作为一个中国人，几乎是每天甚至每餐都离不开大米的，而买了没多久的大米，放在家里一段时间后就会开始生虫子，看着虫子和大米在一起，真的是感觉到了恶心，不想再吃这袋大米，但这样就造成了浪费，许多人在看到大米生虫发霉的时候第一反应就是将其拿到太阳底下暴晒！

但其实暴晒不仅没有杀虫的作用，反而会让虫子更加快速的繁殖，那么我们如何才能将大米袋中的虫子驱除呢？教你一个小妙招，大米粒再也不会发霉生虫！首先，我们来认识一下这些虫子，它们被人们称之为米虫，是大米里的蛀虫，繁殖速度非常快。

以米为食，最后掏空大米粒，米虫喜光、耐寒力较弱，在低于5度的时候，经过21天就会死亡，一部分家庭会常年吃着这些具有米虫的大米，因为这些米虫的虫卵都藏在夹缝中，很难将其清除，在气温达到20度或者30度的时候，这些虫卵便开始孵化。

想要驱除米虫可以用花椒、大蒜以及橘子皮等具有特殊刺激性气味的东西，将它们扔到米袋中，慢慢的米虫就会跑光，而且还可以让大米中的各种菌类都减少百分之30左右，还可以吸附大米中的水分，也是天然的抗氯化剂。

除此之外，我们可以利用海带这种东西来杀死米虫，用100比1的比例放入干海带，放入一周后可以杀死大量的米虫，还可以吸收大米中的水分，处于干燥状态的大米是不易生虫的，而且海带还可以过10天，晒干并继续使用。

除此之外还可以用冷藏方法，用一些小袋子将大米装进去，放入冰柜或者是冷冻室中，经过21天之后，虫子就会被杀死，而且用清水淘洗一下，虫子就会大量的漂浮在大米上，是非常简单好用的方法。

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