刚踏进门,就像撞进了香港电影的拍摄现场!如同把店开到了市井,一街一铺都港味十足!银行,旅馆,水产,麻雀馆...
随手一拍都是大片~吃之前一定要“咔嚓咔擦”多拍几张!因为很可能吃完了已经撑的“走不动了”!
这家店的“硬核”锅底,让我产生了错觉!
锅底量大的惊人,
真的还需要点菜吗?
澳门猪肚鸡
说起港式火锅,澳门猪肚鸡以其鲜美的味道,洁白无瑕的色泽,俘获了一众食客老餮的心,成为他们心中不可撼动的“白月光”。
吃时服务员会亲自为你“开膛破肚”。没想到肚包鸡,鸡竟然还包着薏米和莲子~胡椒和猪肚是天生的一对,咀嚼爽脆弹牙的猪肚!再来一口嫩到掉眉毛的鸡肉!这样的养生靓汤~谁还有功夫想减肥!
360°度养生好火锅!
重庆带皮羊肉煲
你是否吃着港式火锅却还贪恋重庆火锅的辛辣?你是否因为小伙伴不吃辣而自己却嗜辣如命而感到失望?没关系,锅迷这道重庆带皮羊肉煲全方位满足你!一半是鲜美的高汤一半是红油的羊肉辣锅~给你一次双重惊喜!
本来还在担心这里的辣度不够,但在尝第一口时,小编觉得自己输了。羊肉煲炖大块带皮羊的过瘾,来自超会吃的城市——广东。这种炖带皮羊的吃法流传已久,是每个广东人的心头爱。
澳门喇沙海鲜锅
远远望去,一锅满满鲍鱼,螃蟹,扇贝,黄金贝,蛏子……十几种食材不重样,配上大骨棒熬汤,怎一个鲜字了得。店家端上来时已经海鲜处理的非常干净,让你吃着放心,堪称顶配版海陆大咖!
这海鲜锅一端上桌来,扇贝个头实打实,跟手掌一样大 ! 看起来极其鲜美,忍不住想立马尝尝!天鹅蛋切成适宜入嘴的片状,色泽粉嫩~红彤彤的大虾,吃起来肉质鲜美 ,还微微带有回甜~河蟹满黄肉嫩,一只不过瘾还有一只!
淡淡的微辣,新鲜的材质让你完全不用担心组合海鲜大咖有腥味。开火之后一股脑全部煮熟,经过高汤的涮煮,哎呀呀,口水都留到了隔壁惹。
招牌冬瓜花椒鸡
都说夏天体内的养分流失的最快,累了一天无非就是为了那一日三餐。想要迅速恢复体力,就赶紧来这里喝一碗招牌冬瓜花椒鸡!
花椒和响螺下锅煮沸5-8分钟,即可大快朵颐,轻轻搅动冒泡的汤锅,一股浓郁的香味便飘散开来,这香气使人欲罢不能,充分刺激着在场每个人的唾液腺!
店主选用新鲜的清远“走地鸡”,色泽金黄剔透,脂肪含量低,肉质极其滑嫩。
麻辣小龙虾
没有小龙虾的大排档不是好火锅!虽然是一家港式火锅,但小龙虾的味道做的有模有样!老板说这道菜也在不断改良!会更加符合吃货们的口味~
香辣大虾
香辣大虾,好吃到小编边吃边舔手指!都说虾鲜美,用干煸的方法将大虾的鲜香锁住并浓缩!辣味而成为下饭的神器,是夏季餐桌上的一道诱人美食~
辣炒花蛤/蛏子
蛏子和花蛤你pick谁!叫醒你的从来不是梦想,而是“空腹的饥饿感”即使到了深更半夜。我依然有自信用这一盘。集辣与鲜于一盘的辣炒海鲜,阻止你去睡觉!
白灼墨斗鱼
大厨通过白灼做法,不仅去掉了墨鱼自带的腥味,还能最大限度保留墨鱼的原汁原味,将鲜,爽,嫩,滑发挥到极致。
经过大厨的精致摆盘,点缀黄瓜,配上秘制的酱汁,一盘鲜嫩,爽口的白灼墨鱼仔就完美的呈现在小编面前!
左右开弓,一口一只,才为正途!
吃饱喝足,满足的拍拍肚子!
这时候服务员小哥竟然端着刨冰走了过来!
食
芒果的多汁酸甜,
巧克力的浓郁丝滑,
老味酸杏的爽口解腻,
红豆炼乳的香甜软糯!
(多才多艺的老板竟然是自己熬的酱料!)
一碗分量十足,两个女孩子吃也一点不觉得少!
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